takayan近日のものではありませんが今が旬ですので載せておきます
夏休み前に息子たちのクラスが一日がかりで準備した結果
唯一獲得できたうなぎです
体長は70センチもありませんが良く太っていました
こっちは何かのイベントのつかみ取りで持ち帰ったものを1年間飼っていた物らしいです
細くて味のほうは・・・・あまり保証できません
こちらは子供たちが捕ってきたやつです。
開くと結構幅があるし、厚みもありました
なんの因果か僕が捌く事になってしまい、しかも子供たちの前で捌いてほしいとのことで
いささか上手くいくか不安があったのですが、なんとか蒲焼になっておりました
格好だけは ”らしい” でしょ（笑）
何事もスタイルから入らなきゃですよね